原礦大紅袍泥料是十分稀少的泥料,并且因為這種泥料收縮比非常高,成品率很低,所以成品就更少了,買到一把大紅袍紫砂壺非常不容易,如果不能選擇好沖泡的茶葉,那就太浪費了,所以今天小編分享一下原礦大紅袍泥料的壺適合泡什么茶。
大紅袍泥料的特點是質(zhì)量細膩綿密,但是透氣性卻很好,泡茶不奪茶香,適茶性非常廣泛,這就是它成為極品泥料被世人推崇的原因重要原因之一。大紅袍泥料的壺適合泡的茶葉主要有烏龍茶、鐵觀音、巖茶等具有特殊香味的茶葉:
1、功夫茶:鐵觀音,大紅袍類的,水溫要高,100度為宜。壺身要小型的,切記高身壺型,否則茶葉爛熟,失去真香,茶壺容量控制在200cc以下為好。
2、黑茶:普洱,以熟餅為好,不宜沖泡過濃。壺身高為好,300cc以上為好
3、紅茶:壺型要求不高200-300cc最佳。
大紅袍在沖淋熱水之后,顏色變化程度極大,呈現(xiàn)紅中帶紫,比較容易泡養(yǎng)包漿。武夷大紅袍屬于烏龍茶,自然適合用大紅袍泥料的紫砂壺去泡養(yǎng)。除此之外,泡生普、西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、鐵觀音或者是屬于紅茶類的正山小種等茶葉也都是可以的。
大紅袍的沖泡方法
1、茶量:以容器大小而定,一般以容器量的半數(shù)。
2、水量:以茶量為準,一般一克茶葉20到25毫升水。
3、水溫:初沸100度,特別是第一次沖泡。
4、浸泡時間:根據(jù)茶性而定,清香型的出湯可快些。好的武夷的武夷巖茶三泡后才顯內(nèi)在的品種。
5、沖泡方法:沸水高沖,沖到略高于容器面,刮去壺、杯表面泡沫,凈蓋后蓋好,分杯應低斟,可減少茶香飄逸。
6、品飲方法:品茶應先看水色是否清澈艷麗、橙黃或深橙黃色,水色是否三層分明,以表面有金圈者為優(yōu);再聞其香,香氣要純無雜氣且幽香為佳;三品其味,徐徐入口領略水香與聞香是否一致。
7、二泡:應重點放在茶味上,茶味是否醇厚,有沒有明顯的苦澀味和雜味,茶湯雖吞下而口腔似有物留下,較原來有沉的感覺。
8、三泡:應重點放在巖韻上,茶湯在口腔中是否有鮮爽感,有一種天然韻味,在喉頭有潤滑爽口之快感。武夷巖茶大紅袍十分講究“巖骨”表現(xiàn)為喉韻口感和杯底香。
以上就是關于原礦大紅袍泥料適合泡什么茶的介紹了,想更深入的了解,更多相關紫砂壺介紹,請關注我們茶文化網(wǎng)www.tjcdz.cn 我們將不斷更新,喜歡我們記得收藏起來。
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