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        英紅九號_什么是英德紅茶?

        2020-07-15 10:41來源:未知分類:英德紅茶 閱讀:
         

        應該很多人都聽過英紅九號,英德紅茶,但是你們真的了解什么是英德紅茶嗎?下邊小編就來為大家講解一下!

        英紅九號_什么是英德紅茶?

        1、英德紅茶介紹:

        英德紅茶,廣東省英德市特產,中國國家地理標志產品。

        英德現代茶業始于1955年,當年試種國內著名茶樹良種——云南大葉種茶成功;1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來,以其外形勻稱優美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點,與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。

        英紅九號是英德紅茶中的極品,為廣東省農業科學院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種,用其鮮葉加工的紅茶品質上乘,滋味醇滑甜爽、鮮香持久,被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。 

        2006年12月31日,原國家質檢總局批準對“英德紅茶”實施地理標志產品保護。

        2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。

        2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。

        2、英德紅茶品質

               英德紅茶的花色與品質:產品分為葉、碎、片、末4個花色,各花色中文包含了不同等級的多個茶號。成品外形緊結重實,烏潤細嫩,金毫顯露,香氣濃郁,滋味鮮爽濃強,湯色紅艷明亮,葉底嫩勻紅亮。英德紅茶茶多酚含量超過35%,較一般品種多10%,對人體有良好的藥效作用,如有收斂、殺菌、消炎、抗癌等功效。此外,英德紅茶咖啡堿、蛋白質、氨基酸,以及各種維生素及礦物質等含量豐富。英德紅茶茶可涼熱凈飲,單獨泡飲或加糖、奶調飲。


        英德紅茶已銷往德國、英國、美國、波蘭、蘇丹、澳大利亞等40多個國家和地區。

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