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        茶文化網_茶葉-廠家-商家-批發-價格

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        談到購買莓茶,很多茶友會感慨,價格層次差異太大了。便宜到極致的,幾十元就能入手一大包,只不過不敢隨意喝。而價格特別貴的,則是幾千塊錢一斤。

        土家莓茶多少錢一斤?哪些因素影響了莓茶的定價?

        問題來了,究竟是哪些因素影響了莓茶定價?下面拉開便宜莓茶和高價莓茶的真實原因,到底是什么?

        一、產地

        橘生淮南,枳生淮北,產地環境對茶葉品質影響息息相關。放眼整個茶圈,核心產區出來的名優好茶,價位普遍會略高一些。

        土家莓茶,原產地位于海拔800-1500米以上的湖南張家界原始森林,張家界群山環抱,自然形成一塊盆地,氣候溫和,雨量充沛,土質疏松,加上千百年腐爛了的枯枝敗葉作有機肥料,有著十分理想的生長環境。

        張家界地處北緯30度的富硒土壤帶,這里的莓茶不但黃酮含量更高,同時硒含量也豐富。

        張家界莓茶在2010年11月15日獲得中華人民共和國農業部地理標志認證。

        如此絕佳的天然優勢,決定了張家界的莓茶,只要制茶工藝別太糟糕,品質就肯定不會差。

        這樣的先天產區優勢,遠非普通產區莓茶可比!

        二、原料等級

        對莓茶來說,原料采摘等級高低,與莓茶質量息息相關。若僅僅是為了省成本,偷工減料,用老葉制茶。在成本低廉前提下,最終售價自然會便宜到極致。但這樣的便宜茶,不能體現好茶的真正實力。

        在買莓茶時,尤其龍須芽尖莓茶時,要認準條索緊細似龍須、白霜雪白均勻的莓茶。

        莓茶的原料等級分為三大類:龍須芽尖、嫩葉、老葉。而龍須芽尖里面又按采摘長度嫩度分三個等級。

        莓茶的主要活性成分黃酮化合物的含量:龍須芽尖>嫩葉>老葉,采摘原料越嫩,黃酮含量越高。

        莓茶的口感的回甘度:龍須芽尖>嫩葉>老葉,老葉喝起來幾乎沒有回甘。

        市場上600元/斤以下的莓茶,基本都是嫩葉和老葉以次充好,一般嫩葉和老葉都是企業回收后,作為提純黃酮的原料。

        正常龍須芽尖莓茶的價格,一般在700-1500元/斤不等,價格差異以采摘芽尖的長度為依據,最好的是芽尖端起至5-6cm處,6-8cm次之,最后到8-10cm處止,再以下即為嫩葉莓茶的制作原料了;(今年張家界干旱,莓茶的采摘期比往年提前了一個多月結束,莓茶產量大減,價格較往年有小幅上漲)

        莓茶原料越嫩,茶多酚,黃酮含量越高,水分含量也相對高一些,平均6斤鮮葉,才能制成1斤龍須芽尖莓茶。而且龍須芽尖易碎,基本10斤干茶中,會有2斤左右的碎茶,不同等級的碎茶摻和在一起,也很難分辨。


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