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        西湖龍井茶
        黃茶是什么茶,輕發酵茶類

        黃茶屬于輕發酵茶類,是采摘鮮嫩茶葉,經過殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序制成的。按照鮮葉老嫩以及芽葉大小,黃茶被分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶,黃芽茶有君山銀針、蒙頂黃芽,黃小...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 100

        龍井多少溫度泡才合適

        龍井沖泡溫度以80-85度為佳,龍井是一種不發酵茶,鮮嫩度高,泡茶水溫不宜過高,否則茶湯苦澀。一般龍井新茶用80度熱水沖泡,陳茶用85度的熱水沖泡。沖泡龍井茶時,建議選用山泉水、井...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 70

        龍井茶的保質期一般是多久

        龍井茶的保質期在1-2年左右,新茶可存放1-2年,老茶則最好在半年內飲用完。未開封的龍井茶能儲存2年,散裝龍井茶只能儲存1年,且建議使用瓷罐或錫罐存放。為了保證龍井茶的鮮度,可采用...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 143

        龍井茶有幾種香型 龍井豆香和清香的區別

        龍井茶有四種香型:1、豆香,香氣帶有嫩豆香、豌豆香、炒豆香,豆香型的龍井茶偏翠綠色;2、板栗香,采用高溫鍋炒制成的龍井茶帶有一股熟板栗香;3、清香,清香味的龍井茶湯色碧綠清...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 58

        龍井茶怎么選 挑選龍井茶的四大技巧

        1、摸干茶,挑選一片龍井干茶放在拇指與食指之間,用力揉捻,能輕易碾碎,則茶葉干燥度好,可放心購買;2、看外觀,選購表面光滑、芽頭綠潤肥壯、亮度高的龍井茶;3、聞茶香,不要買...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 127

        寶洪茶和龍井的區別

        1、茶葉產地,寶洪茶產于宜良縣,是云南唯一的小葉種茶,而龍井茶產自浙江省龍井村、獅峰山、云棲、梅家塢、虎跑等地;2、采茶時間,采茶時間春茶在清明節前采摘,比龍井要提前1-2個月...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 138

        龍井茶是發酵茶嗎

        龍井茶不是發酵茶,而是不發酵茶,龍井屬于綠茶,制作工藝包括殺青、揉捻、干燥,成茶較為鮮嫩。龍井茶是一種炒青綠茶,整個炒茶過程分為青鍋、回潮、輝鍋三個階段。其干茶外形挺直...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 74

        九曲紅梅和西湖龍井的區別

        1、茶類,九曲紅梅是紅茶,西湖龍井是綠茶;2、產地,九曲紅梅產自雙浦鎮,西湖龍井產于龍井村;3、工藝,九曲紅梅經殺青、揉捻、發酵等工藝,西湖龍井經晾曬、炒制等;4、外形,九曲...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 174

        龍井和綠茶的區別 請問龍井屬于綠茶嗎

        龍井茶和綠茶沒有區別,龍井為綠茶中的一個代表品類,該茶距今歷史悠久,為中國十大名茶之一。龍井茶條索扁平俊秀,色澤綠中顯黃,沖泡后香氣清高持久,口感清醇甘甜。根據產地的不...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 161

        龍井茶的泡茶方法 西湖龍井的泡茶方法

        1、準備工作,準備玻璃水杯、純凈水、3-5克龍井干茶,先將水燒開,沸騰后倒入杯中燙洗;2、投放干茶,往杯中投放3-5克龍井干茶,接著倒入少量的熱水浸潤干茶,以喚醒內質;3、沖泡品飲...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 194

        泡龍井茶的方法步驟 怎樣泡龍井茶才最好

        1、選具,選擇一個容量在250-300毫升之間的單層透明玻璃杯,然后倒入沸水燙洗;2、醒茶,溫杯后注入少量80攝氏度的熱水,接著投放5克龍井干茶,晃動杯身,使茶葉微微浸潤;3、泡茶,采用...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 125

        龍井茶怎么泡才正確方法

        1、溫杯,取一個容量為300毫升的玻璃杯,倒入沸水燙洗;2、注水,再次往杯中注入約杯量三分之一的熱水;3、投茶,投放5克龍井干茶,緩緩晃動杯身,使茶葉微微浸潤;4、泡茶,沿著杯壁注...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 150

        西湖龍井的特性

        西湖龍井以色綠、香郁、味醇、形美聞名于世,外形扁平、挺直、光滑。龍井茶分春、夏、秋三季采摘,龍井茶春茶的品質要比夏秋龍井茶好。西湖龍井品質上乘,含有豐富的營養物質,養生...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 166

        西湖龍井投茶宜采用什么方式

        西湖龍井適合投茶的方式有上投法、中投法、下投法。1、上投法,先注水,后投茶,適合較鮮嫩的西湖龍井茶;2、中投法,先注水,再投茶,再次注水,適合大多數龍井茶;3、下投法,先投...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 153

        龍井茶的種類有哪些

        1、西湖龍井,茶形扁平光滑、苗鋒尖削、芽長于葉;2、獅峰龍井,干茶翠綠,條索緊致緊結;3、大佛龍井,扁平光滑、尖削挺直、色澤綠翠勻潤;4、錢塘龍井,茶形扁平光潤、挺直尖削勻齊...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 190

        龍井茶的由來

        龍井茶相傳是乾隆皇帝下江南時所發現的,后來回京將茶葉帶入到宮中,宮女沖泡后香味襲人,清新甜爽,于是龍井茶的名聲大噪。龍井茶通常清明、谷雨間采摘,茶葉色澤嫩綠、味道甘醇,...

        作者 : 茶小編 時間 : 2022-12-09 瀏覽 : 157

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