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        安化黑茶適合什么杯子泡?

        2022-12-15 18:15來源:茶文化網分類:安化黑茶 閱讀:
         

        安化黑茶適合選用飄逸杯、公道杯、瓷杯等杯具沖泡,可以根據個人的喜好進行選擇,但是不建議保溫杯沖泡,會破壞口感和營養物質。

        安化黑茶適合什么杯子泡?

        用瓷杯可以觀察茶汁的顏色,也便于清洗。公道杯以透明玻璃杯為佳,便于觀賞湯色。

        沖泡安化黑茶也可用如意杯等飄逸杯沖泡。這是一款適合過濾的茶杯,再倒進玻璃杯喝,可以觀察茶湯顏色,非常美觀。

        首先倒入適量的茶葉(根據喝茶人數而定,如一人一飲就一次取茶十克以內即可),散茶直接放入;茶磚、餅茶取一塊打碎放入茶具中。

        倒入100℃沸水沖泡??梢钥焖亠嬘?,也可以三泡后再喝。黑茶很耐泡!黑茶是發酵的茶,所以,第一次沖泡的水一般不喝,即第一次沖進水后倒掉,第二次泡喝。

        平常喝黑茶時,用飄逸杯(又稱如意杯、茶道杯等)比較方便,沖泡過濾后再用玻璃杯飲用。黑茶耐泡,可隨時加開水沖泡幾次,當浸泡時間較長時茶湯仍淡的時候再換干茶沖泡,這樣循環往復,可以一天從早喝到晚,在辦公室和家庭多人飲用。

        保溫杯泡茶的壞處:

        損害營養:用保溫杯泡茶,持續的高溫會破壞茶葉中的維生素、茶多酚、咖啡堿。假如周圍沒有茶杯,那就在用保溫杯泡黑茶時,不要蓋上蓋子,要在適宜的溫度下盡快喝完,不要一直悶著。

        損害茶葉口感:直接用保溫杯泡茶,不需要進行洗茶的工序,茶葉持續長時間高溫浸泡,會使茶湯的口感變苦。

        泡安化黑茶的杯具有很多,可以選擇個人喜歡的杯具,加上正確的沖泡方法,一定能泡出一杯口感香醇的安化黑茶。

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